1、陈皮用什么果皮晒最好：

最好的陈皮可以用下列几种柑子的果皮晒制：⑴茶枝柑（新会柑)、⑵瓯柑（江浙柑）、⑶四会柑（广东广西地带）、⑷冇柑（广东福建地带）、⑸蕉柑（广东、福建、台湾）。

2、陈皮的功效：

理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。