1、特禀体质的人慎食。

2、湟鱼为鱼纲鲤科动物，又名高原裸鲤、花斑裸鲤，为亚洲高原地区的特产无鳞鱼类，亦是青海湖唯一的捕捞对象，年产数千吨，主产于青海湖、黄河上游、西藏南部高原湖泊内及柴达木盆地奈齐河水系。