1、最好不要同时吃。因为韭菜和芹菜都属于高纤维蔬菜，每日食用200克即可，老年人需慎用。食用过量会造成人体肠胃负担。

2、芹菜和韭菜的营养价值都特别高。芹菜可以降低血压，防止胆固醇的升高，减少血溶量，而韭菜可以理气输血，对肝有保护作用。