1、苦丁茶具清热解毒作用。

2、苦丁茶对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖、结肠炎、便秘、痔疮及各种口腔炎症均有明显的防治作用。苦丁茶具清热解毒，驱风散热，解烦止渴之功效。富含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，如锌、锰等。由于这些营养元素的存在，食用小叶苦丁茶具有治疗牙痛、头痛的功效。

3、小叶苦丁茶可用于治疗心脑血管疾病患者的胸闷、头晕目眩、乏力、头疼、失眠等症状，具有一定的防治作用。此外，苦丁茶具有增加冠脉血流，增加心肌供血，降低血脂，抗动脉硬化的作用，并有一定的降压作用。

4、苦丁茶还具有清热解毒、利咽、消炎通便、护肝解酒等功效。苦丁茶能有效降低高脂血症患者血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平。苦丁茶还具有增强人体免疫功能的作用。由于苦丁茶能合理地调节机体的新陈代谢，增强人体的免疫功能。

5、苦丁茶的食用禁忌：一杯苦丁茶不宜多喝，因为苦丁茶容易引起风寒感冒。由于这些患有风寒感冒的人需要吃一些热性食物，如生姜，以驱除体内的寒气。若此时饮用苦丁茶，会阻碍体内风寒之邪的散开，不利于感冒的痊愈。苦丁茶水不宜在虚寒体质的人中饮用。由于小叶苦丁茶本身具有寒性，虚寒体质的人往往会感到手脚冰凉，但如果这些人喝了寒性的小叶苦丁茶之后，这种手脚冰冷的症状会加重，对虚寒体质的改善不利，严重者还会出现腹痛、腹泻等症状。