1、像高血压，有一些肾病的人，或者是对海鲜过敏的人群，都是尽量不要吃乌鱼蛋，因为像这些患者有一部分它可能是身体会不耐受，这样的话对身体有一定的影响，其他的过敏的人肯定是完全不能吃。

2、乌鱼蛋也就指的是墨鱼仔，这做出来味道还是很好的，而且像这种乌鱼蛋的话，可以用来冷藏制作，还可以晒干制作，味道都很不错，另外乌鱼蛋的整体营养价值含量非常高