1、能够益气生津，对于气血不足、口渴口干的人，适当吃白地瓜有很好的滋益补气、生发口中津液的作用。

2、能够补中和血，对于脾虚所造成的消化不良、食欲不振的人，适当吃白地瓜有很好的补中和血的作用。

3、能够润肠通便，因为白地瓜当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动，对于大便秘结的人适当吃白地瓜，有很好的润肠通便的作用。