1、荷兰豆不能生吃。

2、虽然很多蔬菜都是可以生吃的，并且生吃更加的营养健康，但是荷兰豆是不可以生吃的，生的荷兰豆含有一定的毒素，并且难以消化，对人们的胃肠道有非常大的危害，所以大家如果想吃荷兰豆，一定要做熟才可以吃。