1、苦参泡酒的功效和作用是清热解毒，尤其是对于预防各种流行感冒具有比较显著的效果，所以平时在换季容易感冒的时候可以适量的喝苦参酒。

2、苦参的功效也比较多，具有清热燥湿和杀虫止痒、以及利尿的作用，可以用于治疗女性阴道炎、外阴炎、湿疹所引起的皮肤瘙痒、尿路感染等病症。