1、菠菜和牛肉是能够共同进餐的。

2、不过，因为菠菜含有比较多的草酸和鞣酸，不管和什么肉类一起食用，都是会影响到肉类和其他食物里的矿物质的吸收的。面对这种情况，你可以用热水把菠菜绰一下，然后再吃，这样就好多了。