1、红豆和薏米本身都属于粮食作物，可以作为食物来吃，所以红豆薏米熬水一天喝的量并没有严格的控制。

2、早晨用红豆和薏米熬出一锅水，按照自己的口味加一点糖，可以将它作为日常饮料。但糖尿病的患者不适合这样做，因为红豆和薏米的淀粉含量都比较高，煮水后会有大量的淀粉进入到汤里，糖尿病患者大量服用后，对身体特别是血糖水平具有一定的影响，所以不建议饮用。此外，脾胃过于虚寒的患者也不应喝这种水，因为薏米偏寒，具有利水的作用，经常有胃痛且面色黄白、四肢不温的人也不适合喝红豆薏米水。