1、菠萝这种水果虽说含有非常多的果酸，但是它的碱性的，另外如果你不用盐水来浸泡一下菠萝，可能会非常的涩，而且如果你是过敏体质的话还会有生命危险。

2、菠萝味甘、性微寒，其含有大量的果糖成分及多种维生素，具有清热解暑、消食止泻的功效，菠萝已经成为我们日常生活中不可缺少的水果之一。