蒸鸡蛋糕时用热水还是凉水(蒸鸡蛋糕是用热水还是凉水)

健康养生2023-11-16 08:23:28未知

蒸鸡蛋糕时用热水还是凉水(蒸鸡蛋糕是用热水还是凉水)

1、温水。

2、如果用户在加水的时候加入冷水可能炖出来的鸡蛋羹,就会口感比较硬,吃起来也没有那么的好吃,但是如果加入热水的就会直接把这个鸡蛋给烫熟了,鸡蛋羹肯定就没法做了。所以说加入温水才是最正确的,而且在加水的时候也是一定要注意鸡蛋和水的比例要控制在1:1.5。

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