1、食用胡萝卜时,每天只需食用一根左右即可,适量食用胡萝卜,对人体健康大有裨益。

2、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,它能转化为维生素a，不仅能帮助养肝明目,还能预防和治疗夜盲症,此外,它还具有造血功能,对治疗贫血也有辅助作用。

3、山药每天吃200克左右。

4、山药性平，味甘，含有丰富的粘液蛋白，具有滋润肠道的作用，还含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供能量，是以后总营养十分丰富的蔬菜，但是食用过多容易出现身体不适，食用200克的话既不会食用过多，又可以促进身体健康。