1、西红柿和土豆是可以一起食用的。

2、两者一起食用对身体是不会产生反应的、西红柿中含有维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等物质，经常用眼过度的人群可以食用。另外土豆中膳食纤维比较多，可以促进肠蠕动，预防便秘。