1、能够健胃和中，玉米糊性平、味甘，入胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、饮食减少、腹痛、腹胀、消化不良的人，适当吃玉米糊，通过滋补胃经而有很好的健胃和中、促进消化的作用。

2、能够降浊利尿，对于水湿停滞、小便不利导致的水肿的人，适当食用玉米糊有很好的降浊利尿的作用。