1、不会中毒。

2、螃蟹和葡萄本身是无毒的食物，因此，螃蟹和葡萄同食也不会中毒，只是螃蟹中的蛋白质会和葡萄中的鞣酸发生反应，若是本身肠胃不太好或者是过多的同食会造成肠胃上的不适，出现腹胀、腹泻等不良的症状，所以，虽然螃蟹和葡萄一起吃不会中毒，但是从健康的角度来说最好是不要将螃蟹和葡萄一起同食，以免引起不适。