锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,那对于一岁宝宝来说,缺锌怎么补呢?
进行锌剂补充
对于到医院检查明确缺锌的宝宝,可以进行锌剂治疗。锌制剂有葡萄糖酸锌、硫酸锌、甘草酸锌、醋酸锌等,最常用的是葡萄糖酸锌,疗程2-3个月。补充锌剂4-5周后,如果症状没有减轻应及时去看医生。
补充锌剂一定要在医生指导下应用,不要自己随意增加剂量。剂量过大可引起恶心、呕吐、胃部不适等消化道刺激症状,长期大剂量服用还可能造成锌中毒。
补充含锌的食物
1、海产品中以牡蛎含锌最为高。其他鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄鱼、虾皮。
2、植物果实的坚果类含量较高,花生、核桃、毛豆、栗子、黑芝麻等。
3、水果中:苹果的含量为最高,其次为西瓜、香蕉、鲜枣、梨、草莓、桃、柿子、柠檬、橘子。
4、动物的瘦肉、肝脏、蛋黄。
5、蔬菜类:紫菜、黑木耳、小米、萝卜、大白菜、香菇、金针菇、胡萝卜、茄子、芹菜、土豆、南瓜等。
中药治疗
如果宝贝缺锌不太严重,或者在补充锌剂治疗中消化道刺激症状较明显,最好采取中药治疗。一般采用健脾益胃的方法,根据不同症状选用党参、茯苓、白术、苍术、陈皮、山药、砂仁等。中医的小儿推拿疗法对改善消化功能、增进食欲也有很好的效果,并且没任何副作用,可以试一试。
食疗补锌
牡蛎紫菜汤
材料:新鲜牡蛎100g,紫菜50g,盐、油、生姜适量
做法:牡蛎吐沙干净,然后放入沸水当中灼熟,将肉取出切碎。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。
功效:牡蛎和紫菜都是含锌量高的食物,补锌效果好。
猪肝泥
材料:新鲜猪肝一个,盐、生姜适量。
做法:将猪肝清洗干净后,加入少量油、盐、生姜等腌制20分钟,蒸熟后放入搅拌机绞碎成泥即可食用。
功效:本品既补铁又补锌,适合幼儿食用。
虾仁蒸蛋
材料:虾仁50克,鸡蛋2个。
做法:鸡蛋搅匀,加入虾仁,加少许盐和适量水调匀,蒸10分钟即可。
功效:虾仁是补充锌的良好来源,可促进幼儿生长发育。
注意事项
最后提醒父母在补锌的同时,也别忘了给孩子补充钙和铁这两种矿物质,因为其对促进锌的吸收都是会有很大的帮助的。再者只有各种营养都均衡了,才能使得宝宝更加健康快乐的成长。