一般我们在吃百香果的时候都会把籽吃掉,并不会产生不好的影响,那么百香果的籽宝宝可以吃吗?百香果的籽宝宝吃会怎么样呢?
百香果的籽宝宝可以吃吗
宝宝可以吃百香果的籽的。
切开百香果,很多人为如何把它的籽跟果肉分离出来感到很纠结,其实百香果的籽跟石榴籽是一样的道理,是可以吃进肚子的。
百香果怎么吃
1、可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。
2、制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
百香果的食用价值
1.百香果中的超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的作用,果可抑制有害微生物在消化道的生长,有助于排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有辅助治疗作用。
2.适量吃百香果有助于净化机体,避免有害物质在体内沉积,此外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,所以吃百香果有助于排毒养颜,延缓衰老。
3.食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收,还有利于改善人体营养吸收结构,从而起到消脂美体的功效。
4.百香果中的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率。