香椿作为一种营养价值比较高的食物，在生活中是比较受欢迎的，最近姐姐在哺乳期，我妈买了很多香椿回家吃，那么香椿哺乳期间可以吃吗？哺乳期吃香椿会回奶吗？

香椿哺乳期间可以吃吗

可以吃。

香椿味苦性平，其中含有一定的维生素、蛋白质、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，对于哺乳期的女性来说，适量食用香椿可以为其补充充足的养分，有利于她们的健康；其次中的维生素C和胡萝卜素，有助于增强哺乳期女性的抵抗力，所以哺乳期是可以吃香椿的。

哺乳期吃香椿会回奶吗

具有一定促进乳汁分泌的作用。

香椿中含有一定的芳香族有机物，这些物质可以帮助促进乳汁的分泌，具有一定健脾开胃，增进食欲的作用。

其次香椿有清热利湿，利尿解毒的功效，有利于哺乳期女性的肠胃健康，另外在哺乳期的时候，女性需要摄取营养来提高乳汁的质量，香椿里边含有多种的维生素，微量元素就可以提乳汁的质量，所以哺乳期食用香椿是具有一定促进乳汁分泌作用的。

哺乳期吃香椿有什么作用

香椿中含有丰富的微量元素镁，可以防治心血管疾病，其次香椿还具有一定清热利湿、利尿解毒的功效，可以为哺乳期女性的肠胃保驾护航。

其次生活中多数女性因为孕期各种激素分泌旺盛，分娩时会消耗较多体能，容易导致哺乳期食欲下降，不利于恢复，而香椿含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可以健脾开胃，增进食欲。

哺乳期怎么吃香椿好

对于哺乳期的女性来说，吃香椿的时候，建议将香椿与鸡蛋一起，因为鸡蛋作为一种高蛋白食物，营养价值以及食用价值比较高，两者一起吃，可以更好的为哺乳期女性补充营养。

材料：香椿、鸡蛋、食用油、食盐、胡椒粉。

做法：

1、先将香椿剪去老枝洗净，沸水焯烫下捞出。

2、然后将香椿切成细末。

3、弄好后将鸡蛋打散，加点盐和胡椒粉搅拌均匀。

4、之后把将香椿末倒入搅拌均匀。

5、随后起油锅烧热后倒入，用筷子不断搅拌。

6、最后等鸡蛋凝固即可出锅。