莲藕甜而脆，可生吃，也可煮熟吃，味道都属于上乘，莲藕的营养价值很高，含有大量的膳食纤维，淀粉，蛋白质，这些都是怀孕期妈妈们需要的营养元素，那么莲藕孕妇可以吃吗？
莲藕孕妇能吃吗
莲藕孕妇能吃。
孕妇可以吃莲藕，并且莲藕营养十分丰富，莲藕含有淀粉，蛋白质，天门冬素，维生素C以及氧化酶成分，并且含糖量也很高，孕妇可食用。
孕妇吃莲藕有什么好处吗
缓解孕吐
孕妇在怀孕的早初期时候出现孕吐是很正常的现象，而莲藕属于寒性食物，生吃的时候有清除烦恼，解渴止吐的作用，在孕早期可用鲜莲藕榨汁食用，可有限缓解孕吐。
补铁
莲藕中铁元素的含量很高，孕期由于胎儿的不断生长，孕妇体内血管容量增加，营养不好的孕妇都会出现轻微的贫血现象，而食用莲藕可促进血红蛋白的合成，增加血容量，缓解孕期贫血。
补钙
随着胎儿的不断成长，尤其是骨骼的生长发育阶段，对孕妇体内钙质的需求量越来越大，若不及时的补钙可引起孕妇缺钙，严重情况甚至出现妊娠骨质疏松，莲藕中钙含量也很高，孕妇在孕期食用莲藕可补充大量钙质，预防孕期钙缺乏。
润肠通便
莲藕中植物蛋白和膳食纤维的含量都很高，食用之后可在胃肠内吸收很多的水分，保证粪便的湿度，还能刺激胃肠蠕动，促进排便，孕妇食用可润肠通便，预防孕期便秘。
清热去火
孕妇是上火的高发人群，在怀孕期间由于胎儿的原因，孕妇稍不注意就会引起上火，莲藕属于寒性的食物，并且营养丰富，孕妇在孕期适当的食用生莲藕可很好的清热去火。
开胃健食
怀孕期间由于孕吐等因素，很多年孕妇都会有很长一段时间食欲很差，莲藕带有一种独特的清香味，具有开胃健食的功效，在吃饭前适当孕妇可适当的食用生莲藕片提升食欲。
滋补
莲藕虽然多以生吃为主，但是这并不是食用莲藕最好的方法，莲藕煲汤是我国传统的滋补汤，莲藕排骨汤，莲藕红豆汤等多种汤都很适合孕妇食用，能补充大量的营养成分，促进胎儿生长，保证自己健康。
孕妇吃莲藕的注意事项
1.莲藕性寒，孕妇虽然能吃，但不适合大量的食用，食用过多对胎儿的生长发育不利。
2.莲藕含有很高的淀粉，属于高能量食物，因此，孕妇不能大量的食用，可引起肥胖。
3.莲藕生吃熟凉性，熟吃熟温性，孕妇适合吃熟莲藕，生吃莲藕适量。
