羊肚菌是一种药食野生菌,据说食用功效十分齐全,但不知道对于小孩而言能否食用呢?
羊肚菌小孩可以吃吗
可以适量吃。
羊肚菌属于真菌类,其富含膳食纤维、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,而且低热量、低脂肪,小孩食用不仅可以补充多种营养物质,还能提高自身抵抗力,开胃消食,预防便秘等,是非常适合小孩吃的食物。
小孩吃羊肚菌的好处
1、健脾开胃
羊肚菌本身含有芬芳的物质,通过刺激味蕾,进而能够让挥发性的香味在调理脾胃方面的作用更加明显,对于食欲不振的小孩来说,食用羊肚菌可起到很好的健脾开胃功效。
2、补充营养
羊肚菌是一种营养价值很高的食物,其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸、微量元素等营养成分,可以帮助补充羊肚菌所需的一些营养,对自身健康有一定的帮助。
3、提高免疫力
羊肚菌中含有多种营养成分,且其中的有效成分可以起到抗菌、抗病毒的作用,小孩食用后可以帮助提高自身的免疫力,减少感冒等疾病的发生。
4、美容养颜
羊肚菌中含有丰富的维生素成分,可以帮助减少人体的色素沉着,改善面部黑斑、暗疮,皮肤细腻光滑,小孩食用也可保护皮肤健康。
5、润肠通便
羊肚菌含有丰富的纤维素,纤维素是不能被人体吸收的,但进入体内后能够吸水膨胀,此物质可使肠道中粪便的体积增大,并刺激肠道蠕动,进而能够加快大便排出,在预防和缓解便秘方面的功效非常明显。
羊肚菌小孩子几岁可以吃
建议一岁以后再吃为好,理由如下:
1、羊肚菌中存在致敏源,一岁以下的孩子不建议吃,以免进食食物种类较少,自身抵抗力较弱而出现过敏症状。
2、一岁以内的小孩肠胃消化功能较弱,而羊肚菌富含蛋白质、膳食纤维等营养物质,吃后不易消化,不建议过小的孩子食用,以免增加肠胃消化负担,出现腹胀、消化不良等症状。
如第一次食用羊肚菌,一定要少喂,先观察一下孩子进食后的反应,如不不适后再酌情加量食用。
羊肚菌小孩吃多少合适
50-100克。
羊肚菌是一种菌类食物,虽然没有严格的食用量规定,但是也不宜过多食用,一般建议小孩一次吃50-100克即可,因为羊肚菌富含膳食纤维,如果一次性食用过多,会加重小孩的肠胃负担,导致其消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。