留兰香也是薄荷的一种，是可以吃的，但不能多吃。在食用上，留兰香即可作为调味剂，又可作为香料，可以搭配酒，冲茶等。也可以作为食材，适当加入到平时的饮食中。

首先留兰香薄荷是可以吃的，不过不能多吃，这里说的不仅是留兰香，其他薄荷也不应该多吃，少吃一点作为调味菜没问题的。

留兰香薄荷的嫩枝、叶可以作为调味香料食用。也可以添加于调味品中增加料理风味，这属于类似香菜的作用了。

留兰香薄荷可以泡水喝，也可以拿嫩叶炒鸡蛋吃，做鱼的时候也可以放几片去腥味，有花友会直接嚼留兰香薄荷的叶子来清新口气。（薄荷味牙膏，有些元素就来自留兰香薄荷）。

也可用作制成薄荷粥，制成薄荷豆腐，薄荷鸡丝，薄荷糕，薄荷鲫鱼汤，薄荷汤，薄荷凉茶，薄荷茶香骨等，尤其是在炎热的夏天，及时的服用一杯清凉的薄荷水，可以快速的去热清凉，预防中暑，发烧等症状，深受广大年轻人群的喜爱。

这里总结一下，留兰香薄荷可以食用，主要作为调味品存在居多。