有些人是比较喜欢吃猪脖子的，但猪脖子上有一个的地方有肉疙瘩，这个肉疙瘩很多人说不能食用，那么为什么不能吃猪脖子的肉疙瘩？

不能吃猪脖子的肉疙瘩的原因

猪脖子虽然可以吃，但我们要经过处理，我们需要把猪脖子位置的灰色、黄色、红色等部位的肉疙瘩剔除，人们还会把肉疙瘩称为肉枣，而肉枣中含有有毒物质，还有一些病菌，如果人们食用这个位置的肉，容易对身体健康产生影响，也容易出现一些疾病。

鸡脖子最好也不要食用，即使食用也不要吃皮，容易把鸡中的气管食用，而且我们鸡脖子中的胆固醇含量很多，对身体健康没有好处。

猪肝可以吃吗

猪肝当然可以食用，要知道猪肝的营养价值比较丰富，有补血的作用，但猪肝中也有一定的毒素，食用的时候适量。大家都知道。肝脏有排毒的作用，解毒效果也不错，所以肝部肯定会有毒素，我们在食用的时候，需要多清理几次，这样就能把有毒物质清理干净，然后烹饪，烹饪时间要长一些，这样食用之后是没有什么问题的。