1、螃蟹横着走，是因为其身体两侧共有八个步足，且步足只能向下弯曲，而不能向外拐，从而导致螃蟹只能横着走；

2、养殖的过程中，要为螃蟹提供米饭、水果、面包虫等食物，并每周为其更换一次水分，避免水质污染，导致螃蟹产生病害。