牛蒡茶是利用牛蒡的根制作的茶饮，成分中含有多种营养物质，在增强免疫力、降血压、美容等方面有很好的功效。具体内容如下：

牛蒡茶有哪些功效和作用

降血压：牛蒡中含有丰富的纤维，这些纤维可以促进大肠蠕动，帮助人体器官消化。膳食纤维还可以吸附体内的钠元素并排出体外，所以经常喝牛蒡茶对降血压也有一定的帮助。

美容：青春期的青少年们都会容易出现痤疮等症状，属于一种慢性的炎症皮肤病，主要是因为身体中缺乏维生素或是矿物质，而青少年体内激素分泌过多导致的。而牛蒡中含有丰富的维生素可以调节人体所需营养，还可以消除并预防痤疮生长，有一定的美容效果。

增强免疫力：牛蒡中含有丰富的蛋白质、胡萝卜、维生素等，这种营养物质对人体的帮助非常大，可以促进新陈代谢，经常食用还可以提高人体免疫力。

饮用牛蒡茶有哪些禁忌

牛蒡茶并不适合所有人都食用，也不适合长期食用。经常食用会出现口干舌燥、便秘等上火情况，一旦出现这种情况就要立刻停止食用。

月经期的女性并不适合食用，如果不慎食用或是食用过多会导致月经不调等症状。牛蒡茶还有促进血液循环的功效，手术前后的人也不适合食用，手术前饮用会增加手术出血量，手术后食用不利于伤口愈合。