在栽培管理中，猕猴桃施用氮、磷、钾的比例以10：8：10．或I0：6:8．或18：10：18为宜，具体采用何种比例，应根据土地肥力、当地肥源、树龄和植株的生长结果情况而定。由于其对钾的需求近于对氮的需求，有些猕猴桃果园由于缺钾而使树的生长和结果受影响。

基肥宜在秋、冬施用，一般在IO月下旬至12月上旬施入。在施用堆肥、慨肥或腐熟的饼肥等有机肥料时，可加入适量的钙镁磷肥和草木灰。对幼龄树可进行开环状沟施，对结果树可进行沟施。施肥沟的深度应在30厘米以上。追肥宜在5-7月间进行，追施速效氮2-3次：在新叶生长旺期，可进行根外追肥，一般喷0.2%尿素液，或O.1磷酸二氢钾2-3次，以补充枝蔓生长和果实发育所需的养分。如果园地土壤比较贫瘠，更要注意多施有机肥。肥源不足，应在果园内大种绿肥改良土壤。