包粽子的叶子叫箬叶。用箬叶来包粽子，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一。箬叶生长在广袤的崇山峻岭中，根系发达，生命力顽强。不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，更是山区百姓的“绿色银行”。

箬叶的产地生境

箬叶原产于中国海南岛、中国台湾地区等地区。普遍见于南方地区，尤其是在长江中下游以南广大的区域。常年生长于海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等地方。

关于箬叶

箬叶，为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶。箬竿高0.75-2米，直径4-7.5毫米；节间长约25厘米，最长者可达32厘米。箨鞘长于节间，上部宽松抱竿。小枝具2-4叶；叶鞘紧密抱竿，有纵肋，背面无毛或被微毛；无叶耳；叶舌高1-4毫米，截形。

叶片在成长植株上稍下弯，宽披针形或长圆状披针形，长20-46厘米，宽4-10.8厘米，先端长尖，基部楔形，下表面灰绿色。圆锥花序未成熟者，长10-14厘米，花序主轴和分枝均密被棕色短柔毛；小穗绿色带紫。花药长约1.3毫米，黄色；子房和鳞被未见。笋期4-5月，花期6-7月。