仙人掌开花代表着希望与奇迹、顽强与坚韧。仙人掌是一种生命力很顽强的植物,哪怕一年不浇水,仙人掌也不会轻易死亡。仙人掌原本是沙漠植物,有仙人掌在的地方就一定有水源,这对于沙漠的旅行者来说就是希望,且仙人掌开花本就是一个很意外的惊喜,其寓意一种美好的希望,代表奇迹的发生。
仙人掌形态特征:
仙人掌全身颜色呈墨绿色,椭圆形的叶片上,生长了一排排白色的小刺,并且上面还带有独特的刺座且叶片通常在关节的地方生长出分枝来。浆果倒卵球形,顶端凹陷,表面平滑无毛,紫红色,倒刺刚毛和钻形刺。
食用价值
仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁,一般以鲜食为主。
墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料,也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁,而做冰琪淋风味更佳。