柚子虽然口感较为酸甜，但是却属于碱性水果的一种，适量食用可以起到促进消化、止咳化痰等作用。具体内容如下：

柚子是碱性水果不是酸性水果

很多人想知道柚子是酸性水果还是碱性水果，其实柚子属于碱性水果，它虽然味道较酸，但是从它含有的营养成分来看，平均每100g的果肉中约含有216毫克的钾、4毫克的钙、17毫克的磷、6毫克的镁等物质，进入人体代谢消化后呈偏碱性，所以它是碱性水果。

适量食用碱性水果有利于维持体内的酸碱平衡，但是注意柚子属于寒性水果，所以注意不要过量食用，以免引起身体不适。一个成年人每天食用柚子的量可以控制在200g左右，也就是大概2-3瓣左右就可以了。

什么时候吃柚子最好

柚子最好在两餐之间食用，这个时候吃既可以促进食物消化，又不会对肠胃造成一定的刺激。需要注意的是，空腹最好不要食用柚子，因为柚子是寒性水果，还含有多种酸性物质，如果空腹吃多了容易导致腹泻的情况，这一点肠胃较差的人要格外注意。

晚上是可以吃柚子的，柚子的热量较低，吃过晚饭后一段时间是可以吃柚子的，既可以促进肠胃蠕动，也不会导致发胖。但是睡前就不建议食用了。