1、施肥：茄子开花期需要勤施肥，促使植株快速生长发育；结果期需要供应大量的氮肥，然后以磷肥和钾肥做一个辅助肥料即可，这样可以使得植株结的果实膨大和增多。2、管理：茄子开花期需要浇适量的水，保证植株的根部可以吸收足量的水分；花下的新芽可以打掉，避免养分消耗。结果期需要的水量增多，保持土壤湿润即可。

扩展资料

茄（学名：SolanummelongenaL.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。

叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。

直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。