养殖关中驴需要搭建驴舍，一般要在地势较高的地方，确保通风见光良好，上面要有顶棚避雨，周围还要有围栏。日常饲养中以农作物秸秆为主，一般要切成3-4厘米的小段，每日早中晚各一次。平时还要注意清洁，保持环境卫生。