自制鹅饲料的配方有多种，可用秸秆生物饲料、贝壳粉、食盐、麸皮、玉米粉、骨粉、豆饼、鱼粉等配制，还可以用杂粕、植物油、玉米、预混料、麦麸、豆粕混合配制。在不同的生长阶段，鹅对于饲料的需求是不同的，并不是固定不变的，可根据生长的不同时期，适当调整饲料的配比。