使用水果皮进行沤肥属于是有机肥，它里面含有的微量元素有多种，营养液是相对均衡的。在进行沤制的时候，需要加水，并且还要把水果皮给弄碎，这样会让发酵的时间变短，把它装到一个可以密封起来的容器里面，密封好盖子就行。不过在沤制过程中，要经常透气，避免气体过多出现炸裂的现象。