想要大蒜的蒜头大，在种植时需要在土壤里施加基肥，这样就不会缺乏养分。在大蒜的生长期，需要定期追施氮肥。在养护的过程中，如常规的耕作和除草，避免土壤板结，适当浇水。

大蒜的生长过程

大蒜播种时，直到第一片叶子展开属于发芽期，一般需要7-30天左右。萌发后，随着生长进入苗期，叶片面积逐渐增大。然后进入花芽和鳞芽的分化阶段，这是生长的关键时期。等到分化完成，进入蒜薹伸长期，接着是鳞茎膨大期，蒜头逐渐膨大。等到植物枯萎后，进入生理休眠期。

大蒜叶子发黄怎么办

大蒜叶片变黄的原因有很多，如果土壤板结让水肥不能很好地渗透下去造成养分吸收困难，就需要及时松土。如果由于氮肥和钾肥不足，应根据实际情况及时追肥，控制肥料的用量。如果是施肥过多造成根系烧伤，要及时大量浇水灌溉，减轻肥料对土壤的损害。如因叶枯病、大蒜灰霉病和蒜蛆等问题引起，应及时防治。