1、香味不同。香荔有独特的荔枝味道，闻起来香气淡淡的，比较清新，而桂味因其香味而得名，闻起来有一股桂花的香味。

2、大小不同。香荔个头较小，果肉鲜美多汁，而桂味个头较大一点，属于中等大小，外形如同球状，看起来非常圆润可爱。

3、果皮颜色不同。香荔成熟果皮颜色是深红略带紫色，它的果肉是白蜡色，他一般6月下旬成熟;而桂味的成熟果皮颜色是浅红色，它的果肉偏乳白色，一般在7月上旬成熟。