1、选择品种。要选择优良品种。并用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

2、播种育苗。秋南瓜最好在7月中旬到8月初进行播种。育苗最好用营养钵，胚根朝下覆盖1~1.5厘米厚的细土，再覆盖1层秸秆或杂草。

3、整地定植。耕地前，应施腐熟农家肥，硫酸钾复合肥，硫酸钾，深耕细耙。然定植宜在下午5时后或阴天进行。定植或直播后浇1次透水，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。