1、鸡蛋果的核是可以吃的，鸡蛋果的功效是预防胃炎，结肠炎。鸡蛋果（学名：Passiflora edulia Sims）是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。

2、鸡蛋果，果可生食或作蔬菜、饲料；入药具有兴奋、强壮之效；果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料；种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等；花大而美丽可作庭园观赏植物。