1、霸王花夏季吃最，霸王花中含有蛋白质、粗纤维以及大量微量元素，适量食用可以起到增强免疫力的效果。

2、霸王花性微寒，有清热解暑、润肺止咳的功效，适合夏季暑热伤津、咽干口渴、阴虚火旺、便秘、干咳、咳嗽黄痰等人群食用。

3、霸王花性微寒，能养阴生津，因此阳虚、体寒的人群不宜食用，以免加重症状。