西瓜只开雄花不开雌花是养护不当造成的。当它长出两片或三片叶子时，应该适当控制温度。如果温度高，雄花会先长出来；当温度低时，雌花先生长。控制温度和湿度，在管理过程中适当的通风，并保持营养充足。假如瓜藤比较多，建议做好打顶。如果雌花已经生长，人工授粉可以增加结实率。

种植西瓜的最佳时间

种植西瓜，最好选择春季3月中下旬播种、育苗。如果种植在温室里，时间可以提前到2月的中下旬。栽植时间不固定，分为春季留茬、夏季留茬、秋季留茬，夏季留茬5月下旬至6月上旬播种，秋季留茬可选择6月下旬至7月中旬播种。由于地区气候不同，可以根据具体的气候进行调整。

西瓜的营养价值

西瓜是盛夏季节的首选水果，既能清热解渴，又含有多种营养元素，食用后对人体有很多好处。它含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C等物质，能迅速帮助人体补充水分和营养。此外，西瓜不含脂肪和胆固醇。