1、水稻根据种植时间分为早稻、中稻和晚稻，早稻的播种时间是在3-4月份左右，中稻的播种时间是4-5月份左右，晚稻的播种时间是6月中下旬。

2、水稻1年最多能种3季，在南方1年可以收获2-3季，所以南方水稻一般是1年1熟或2熟。由于水稻在每个地区的种植时间不同，所以它们的收割时间也不同。