双孢菇栽培技术 双孢菇栽培技术PPT

植物百科2023-08-20 04:03:12佚名

双孢菇栽培技术 双孢菇栽培技术PPT

双孢蘑菇又称白蘑菇,是世界上产量和消费量最高的食用菌。在中国主要种植出口。随着国内消费的增加,市场前景看好。此外,双孢蘑菇具有很高的营养价值和保健功能。市场需求大,投资少,见效快。让我们在小编的帮助下学习如何培养双孢蘑菇。

蘑菇棚管理

蘑菇棚应建在地势平坦、水量充足的地方,远离仓库、化工厂等地,由北向南,有利于冬季增温。蘑菇棚的温度过高或过低,含水量过多,渗水等因素,导致没有蘑菇,所以蘑菇棚的压力应设置通风孔,所有的门和孔都必须有门扇,这样才能开着通风,关着关着,为了控制温度和湿度,同时,门和洞口应安装纱网,以免蚊蝇进入。大棚顶部覆盖一层黑色薄膜,铺一层30厘米长的稻草,并覆盖一层薄膜,有利于保温。

原料配方

栽培双孢蘑菇的主要原料是稻草和牛粪。干牛粪更适合做牛粪。如干稻草1300公斤、干牛粪500公斤、干鸡粪350公斤、尿素17.5公斤、饼肥75公斤、磷肥25公斤、石灰17.5公斤、石膏17.5公斤的配比一般采用。此时,培养物的pH值约为7.5-8。或以500公斤干稻草、1250公斤干牛粪、40公斤磷肥、40公斤碳酸钙、50公斤石灰为配方,pH值约为7.5-8。

堆发酵

首先,将稻草分批用水浸泡,边浸泡边搅拌,使其吸收足够的水分,然后分层堆放在一起。预堆后会有水流产。预湿后第三天,铺一层预湿稻草,表面撒石灰粉,喷水一次,撒上尿素和石灰粉,再铺一层稻草,依此类推,直至预堆完成。堆料施工前,先将牛粪、鸡粪、肥料粉碎搅拌均匀,然后用低浓度石灰预湿揉成球,再将磷肥、石膏、石灰粉碎搅拌均匀,撒在牛粪、鸡粪表面,搅拌后用塑料薄膜覆盖。发酵在秸秆预堆的第五天进行。稻草铺在地上,然后在表面撒上一层牛粪和鸡粪的混合物,依此类推,直到堆好为止。最后,喷水翻堆,测量pH值,制备合适的培养物。培养物的含水量为64%左右,pH值为7.5-8,无酸味,而且具有特殊的风味。

播种

播种时,应在细菌容器、接种基和操作者手上进行酒精消毒。先将一半的细菌均匀地涂抹在材料表面,再将手指插入材料中稍加压制,使细菌均匀地落入3-5个材料表面,然后将剩余的一半细菌均匀地涂抹在材料表面。播种后,温度应保持在22-25℃℃ 空气相对湿度应为75%。播种后一周内,应及时关闭通风孔,使细菌尽快萌发,并取食定植。一周后,菌丝能正常生长,达到正常通风。

以上是双孢蘑菇的栽培技术,希望对您有所帮助。

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