现在西红柿可以全年种植了。在种植过程中，农民需要精心管理，特别是及时调整种植。有时西红柿的生长受到一些因素的影响，农民需要及时处理。我们经常采取修剪、叉、掐、护花果、疏花疏果等措施。今天，让我们谈谈如何管理这些方面。我们来看看。
修剪
对于无限生长的番茄品种，宜采用单茎修剪和换头修剪。
（1） 独自修剪。只留下一个树干，去掉所有的侧枝，把果实留在树干上。根据不同的留茬和栽培方法，一般保留4-10穗果实，但越冬花穗数适当增加。
（2） 改头换面。树干在第三花序前留两片真叶打顶，坐果后中间留侧枝代替树干。在侧枝上留三个果穗作打顶用，这样换头2-3次。
打枝
为了促进根系生长和植株生长，可将分枝起始时间推迟到5cm左右，然后在分枝长度为1～3cm时及时将其清除。应该在阳光明媚的早晨做。这时，伤口会迅速愈合，减少疾病的感染。注意先打健康的植物，再打生病的植物。
打顶
当主枝上的穗数达到一定数量时，在穗的上方留下两片真叶倒下，称为掐。摘后生长点停止生长，可集中叶片产生的营养物质供给果实生长，促进果实生长成熟。捏番茄时，不要把上面的都掐掉，要留2-3片叶子。它们可以通过光合作用为下部的花和果实生长提供养分。它们还可以起到一定的遮光作用，避免果实上部晒伤。需要注意的是，浇头也应在晴天进行。另外，限制生长型番茄具有自加盖的特点，不需要人工打顶处理。
保存
在低温、高湿、光照不足等环境因素的影响下，越冬番茄容易开花不良，授粉受精能力差，导致结实率低，甚至落花落果。为了提高番茄的产量，特别是早期产量，建议农民及时用酮灵或2，4-D处理开花番茄（1）如果用番茄酒精：当番茄第一个花序有2-3朵花开放时，可以用20-30mg/荔枝番茄酒精喷雾促进果实膨大。2） 如果使用2,4-D：当番茄开花时，用刷子蘸15-20毫克/升的2,4-D溶液涂抹花梗。注意不要让溶液沾在阀杆上，以免造成伤害。
疏花疏果
如果每穗开花过多，首先要去掉畸形花和特小花，一般每穗留4-5朵花。同时，如果坐果过多，应及时疏果。早熟番茄一般每穗出4-5个果实，晚熟番茄每穗出3-4个果实，有利于促进番茄的丰满。
以上是番茄科学管理的重点。以上五点在番茄生长过程中起着非常重要的作用。种植番茄的农民一定要掌握好，合理修剪、叉、摘心、去老叶、护花果、疏花疏果，达到番茄高产、丰产的目的。
