猫屎瓜能吃吗？猫屎瓜别称猫儿屎、鬼指头、猫屎筒等，因其果实成熟后呈蓝紫色、多浆汁，具有较高的种植价值，下面我们就一起来看一看猫屎瓜种植技术吧！

一、猫屎瓜能吃吗？

猫屎瓜能吃。猫屎瓜是一种营养丰富的野果，其果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜，可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。

猫屎瓜不但能吃，还可以入药。其味甘、辛，性平。具有清肺止咳，祛风除湿，清热解毒之功效。主治肺结核、咳嗽、风湿性关节痛、阴痒和疝气等症。

二、猫屎瓜的种植技术

1、选地整地

选用山地或林地，进行播种育苗或穴播，能充分利用林地有机质含量、肥力、对温度和水分的缓冲能力及土壤理化性状比农田土壤要好些的优势。

伐林栽培应在播种前1年进行，让有机质充分分解，增加土壤的有效养分，对改良土壤理化性状，协调土壤固、液、气3相比例，消灭病源和害虫，促进生长都十分有利。

2、搭架攀缘

猫屎瓜是缠绕性攀缘藤本植物，选用缓生性明显的油茶、柑橘或小乔木树种做攀缘架，按3米行距，修剪活体攀缘物后间作猫屎瓜。

人工攀缘支架可以用双排水泥柱或双排木材，每隔4～6米设1立排柱。

3、苗地管理

猫屎瓜幼苗出土后要及时撤除盖头草，并除草、间苗，第一片真叶全展后，按株距6厘米定苗，并追肥1～2次，施尿素或复合肥300千克/公顷。

苗期病虫害主要是红体叶蝉为害幼小茎尖，应及时防治，否则会导致茎藤短缩。

4、适时修剪

猫屎瓜修剪能极显著地提高先年母茎的粗度和材积，提高当年木通药材产量和质量。

一般要结合新梢引上搭架第一道铁丝、绑在第二道铁丝和剪掉超过第二道铁丝相互缠绕结团的小茎等田间管理工作进行。

5月中旬，每条先年母茎选留2～3个新梢，第4～8束幼叶时摘掉新梢茎尖，称为4/4修剪或2/8修剪。5月中、下旬间隔5天左右修剪1次。

5、病害防治

猫屎瓜的主要病害有白粉锈病、短缩病、枯萎病、锈病和叶斑病，主要虫害有红体叶蝉、蚜虫、毛辣虫、尺蠖等。

防治应采取农业综合措施与药剂防治并举方案，做好种子、种苗及土壤消毒工作，多雨季节注意及时清沟排涝，松土施肥，发现病株应及时清除，并用生石灰消毒病穴，控制传染。