五谷是哪五谷(五谷是哪五谷的拼音)

植物百科2023-06-21 19:16:52未知

五谷是哪五谷(五谷是哪五谷的拼音)

我们平时说的五谷是指五种谷物,分别是稻、粟、黍、菽、麦,这五种是当时的主要作物。具体内容如下:

五谷是哪五谷 五谷指的是什么

五谷指的是哪五种粮食

五谷一开始指的是稻、粟、黍、菽、麦,很多人可能不清楚这五种作物是什么,但其实简单的说,五谷就是水稻、黄米、小米、小麦和大豆。

稻:也就是水稻,脱壳后就会变成我们吃过的大米饭。我国栽种水稻的历史长达七千年,非常悠久。水稻也是我们现在餐桌上的主食,香喷喷的大米饭、粽子、酒酿等原材料都是水稻。

麦:就是小麦,脱壳后就会变成我们常吃的面粉,小麦可以做成多种食物,像是面条、饺子、孢子、面包、蛋糕等。

粟:也就是小米,小米曾经被称为梁或是稷,用小米蒸饭远没有大米饭好吃,但是小米的产量很大,我们经常会用小米来煮粥,可以养胃。

黍:就是黄米,很多人都知道黄米,但是不知道黍就是黄米。黄米也叫糜子,颜色呈淡黄色,比小米个头要大一些,煮熟之后很黏,可以煮粥,也可以做黄米饭。

菽:指我们常说的大豆,菽现在也泛指各种豆类作物。豆类也是我国古代重要作物之一。

随着社会经济和农业生产的发展,五谷的概念在不断的改变。现在的五谷可以说是粮食作物的总称,用来泛指粮食作物了。希望以上内容可以帮到大家!

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