草果生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,人工栽培以云南为主。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。分布于中国云南、广西、贵州等地。有特异香气,味辛、微苦,草果是一种调味香料,草果具有特殊浓郁的辛辣香味。下面我们了解一下草果的主要栽植栽培措施。
(一)、草果的繁殖技术。草果的繁殖有种籽繁殖和分株繁殖两种方法
1、分株繁殖法(无性繁殖)
分株繁殖是从已结果的草果植株上切割-部分带茎秆的根状茎和须根作种苗,作种苗用的植株要选择生长健壮、叶芽饱满的直立茎,分株的时间一般在冬、春两季进行。分株时用锄头或砍刀从直立茎基部切取20-40公分长的一段根状茎,并将直立茎的上部(约留下30公分)切去削成斜口,分株苗在远送途中,要严防损伤或碰断叶芽,以保证植株在新根系生长以前保持一定的营养水分。分株移植时要在植株上作个南向的记号(标出茎秆朝南的-面),虽是耐荫植物,但对光也有一定的反应。分株繁殖生长力较强,2-3年能迅速形成群体开花结果,6-7年便可进入盛果期。
2、种子繁殖法(有性繁殖)
(1)种子处理。由于种子外有一层白色胶质纤维丝状膜包住,水分和氧气难以渗透入胚,如果不除去丝状膜,将会影响种子发芽,因此,要用草木灰或细砂反复搓揉,除去种子表面的薄膜层后才播种。
(2)苗圃地的选择。苗圃地条件的好坏,直接影响到种苗的生长。为了使播下的种子能正常发育,出圃时方便移栽,苗圃地应选在靠近移植地。选择排、灌条件较好、土层深厚、土质疏松、含有机质较多的森林土。坡度5-15度,坡向以东北向或西北向的半阴坡。要求荫蔽度为30-60%,在常绿阔叶林下设置苗圃,也可采用人工搭棚满足荫蔽条件。不在多年的苗圃地和常种瓜果、蔬菜的熟地上育苗。
(3)整地播种。精细整地是培育壮苗的关键,它有利改善土壤通透性。整地的质量和方法,一般要求将表土翻10-20公分深,熏烧土伐,打碎土块,拣去杂草和石块,使土壤充分细碎,并与底肥充分拌匀后,方能播种。
根据育苗经验,苗圃地应多施腐熟的有机肥料,配施适量的磷钾肥。播种可采用撒播和条播。播种时间以12月为好,冬播的种子因采摘后未经过贮藏,萌发能力强,播种后出苗率高,且生长整齐。采用撒播的,播后浅层细土覆盖,采用条播的,播幅相距5-6公分,每粒种子间距2公分,种子播下后,浅层细土覆盖,以不见种子外露为宜。播种量一般每亩5-10千克,出苗率达60-80%,每亩可出苗50000-60000株,-亩苗圃地培育的苗可供150-200亩大面积地块种植。
(4)苗期管理
除草和间苗是苗期管理的基本措施。管理的标准为除净杂草,以利于种苗生长和发育。除草次数根据具体情况而定。间苗以苗高10公分左右为最佳时间。
苗期管理还应注重防旱和强日晒,做到视旱情浇水,经常保持苗床湿润,如遇强日照天气,应搭荫棚,防止出现烧苗。当种苗高达45公分(4-5叶)左右时便可移栽。移栽时间以6-7月为最佳,也可在秋末移栽。
(二)、草果园地的选择与整理。
1、园地的选择。草果生长的条件要求海拔在1200-1800米之间、郁闭度在0.5-0.7之间腐殖质深厚的森林黄壤、棕壤的阴坡,土壤常年保持湿润,空气相对湿度保持在80%环境为宜。
2、园地的整理。整地时间。应不影响定植时间。一般以夏末、初秋为宜,这个时段雨量少、气温高、日照长、杂草生长量大、种子尚未成熟的时候较有利于曝晒挖出来的空塘和土壤。达到改善土壤通透性和充分消灭病、虫、草害的目的。首先清理杂草,视林地的具体情况梳枝调整郁闭度。视种植规格打塘,打塘后25-30天回塘,回塘时应先填放杂草、枯枝落叶物和地表土,约占塘深20公分,然后用取出来的表土拌底肥回填至呈龟背状待移植。
(三)、移栽及日常管理
1、肓苗移栽。一般株行距为1.5×2m,坑塘的规格为80×80×40㎝。这时由于幼苗已经形成了根系和茎杆,栽植后能较快地恢复正常的机能,生长快,并能抵抗不利条件。因此,凡是在有条件的地区,都应采用这种方法。为了提高移栽成活率和保证质量,移栽时使用的幼苗要生长健壮,苗高一般要求是35-40公分,径粗1公分以上,根系8-12条,无病虫害、无机械损伤。移栽时,按栽植密度,每塘栽植2-3苗。要使苗木根系在塘中自然舒展,填土后用脚踩压,使根系与土壤密切结合。在栽植过程中,要注意保护苗木不受损伤,特别是根系不能暴晒和裸露时间过长,栽不完的种苗要假植在林荫下,避免失水萎蔫。
2、分株移植。分株移植的株行距一般为1.5×3m,坑塘的规格为70×60×40㎝。按分株繁殖法所述的方式进行分株,分株后按南向标记移植塘中,移植时将茎及须根埋入土中,距地表8-10公分,用土压紧,细土覆盖。
(四)、病虫害防治
草果的病虫害较少,危害相对较重的主要是为害幼苗的立枯病,3-4月间发生,严重时会造成成片倒苗,防治方法。
1、播种前搞好土壤消毒。
2、幼苗出土后用1。1。120倍的波尔多液预防。
3、发病后,拔除病株,在病株周围撤石灰粉,用50%多菌灵1000信液,每隔7天喷1次,连续喷2-3次。