茱萸是可以开花的，通常情况下，茱萸的开花期在每一年的3—4月，结果期为9—10月。它往往是在头年夏季甚至是更早，就开始孕育第二年的花蕾，第二年打春开始绽放花朵，直到四月份上旬开花期基本结束。通常，最开始开花的是海拔高度相对较低、温度相对较高的浅山区，依次是海拔高度相对较高的半山及半山以上。

茱萸是山茱萸科山茱萸属的落叶乔木，高4-10米。它的叶子对生，纸质，呈卵状披针形或是卵状椭圆型。上边绿色，下边浅绿色。伞形花序成长在枝条的侧面，花朵小，两性花，先叶开放，小花黄色，核果长椭圆型，红色后至暗紫色，长1.2-1.7cm，直径约5-7mm。