油菜花是最容易栽培的农作物之一，开花后结的果实，是我国第一大食用植物油原料。接下来小编就为大家详细介绍下油菜花的栽培技术以及注意事项。

追肥

追肥时间可根据油菜生长情况综合确定。如果油菜生长良好，可以适当推迟追肥时间。相反，过了一个冬天，油菜生长弱，所以要提前进行追肥。根据往年种植情况分析，如果油菜种植前基肥使用充分（农家肥使用较好），当地天气没有长期低温天气或突然降雪降温天气时，宜晚施；如果不施用基肥在油菜播种前要充足，不使用农家肥，在春播期间，应及早施用春播肥，补充油菜生长所需养分，促进油菜正常生长，这是提高产量和品质的关键。一般情况下，尿素或碳酸氢铵的用量都大于碳酸氢铵。如果使用尿素，用量将根据油菜生长情况确定，每亩8-10公斤。如果肥料不足，可以增加到10-15公斤。如果选用碳酸氢铵，每亩可增加到15-20公斤。和尿素一样，也会根据油和蔬菜的具体生长情况来确定。

拔除老叶

豆荚期植株高，下部通风不良，透气性差，春季阴雨多，田间湿度高，油烟点测定仪容易引起油类病害，因此有必要及时清除低等非功能性病害、老黄叶，预防和减少硬结菌菌核病等病害的发生。

防止倒伏

杂交油菜植株较高，如前期管理不善、生长过快、后期肥料和水分过多等，都会导致油菜倒伏。特别是在洞庭湖地区，油菜在开花期易受春风的影响，造成油菜大量落地。油菜倒伏后，很容易还花。在发生油菜倒伏的情况下，应尽可能地理顺植株，砍掉一些枝条，并对其进行缓冲，棉区可在田间适当地留一些棉秆作为脚手架。

要做好防渍

油菜抽薹时期需要大量水分，农谚说；"若要油，二月沟水流"。如果在晴天中午发现下部的油菜叶有凋萎现象，要结合施肥进行灌溉。灌溉的时候，要注意达到泥土呈湿润状态就行了。不宜灌水太多。