西兰花是一种营养健康的蔬菜。近年来市场需求比以前增加了很多。目前，许多地区都种植花椰菜。主要介绍了西兰花的种植时间和高产栽培方法。

种植时间

花椰菜主要在秋季和春季种植。秋季，7月初播种，9月中旬收获。春季，3月中旬播种，6月初采摘。如果在温室里栽培，它可以全年收获。只需要控制好温度，但3月份种植的菜农更多。

种植方法

1、地块选择

选择地势高干、排水良好、土壤肥沃的地块进行种植，7月上旬及时播种。

2、整地施肥

播前深翻畦，每亩施分解有机肥500公斤、高浓度三元复合肥15公斤为基肥，播前一天浇水，撒播种子，播后覆盖细土，压实使种子与土壤充分接触。

3、水肥管理

种植后每天浇水一次，持续3～4天，成活后控制浇水，然后浇水保持土壤干湿。种植15d后，每亩施三元复合肥15kg；第一次施肥后30d，每亩施尿素10kg，三元复合肥10kg；为保证抽穗期不缺肥，心叶轮作后每亩施复肥20公斤、尿素10公斤、氯化钾20公斤。

4、病虫害防治

主要病害为霉变和霜霉病，用72%洗必泰600倍和50%多菌灵500倍防治效果较好。主要害虫有蚜虫、菜粉虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等，用10%吡虫啉2000倍液喷施可防治蚜虫。小菜蛾可交替控制1500倍液体和2.5%的1000倍液体。

5、收割

作为保鲜花球，采收时单球重250-300g；对于大型花鳞茎，当单个鳞茎的重量为750-1250时收获。

以上是西兰花种植的重点，看来对任何蔬菜来说，水肥管理和病虫害防治都是非常重要的！