香菜是我们生活中经常食用的蔬菜之一，不仅可以做菜食用，还可以调味。一般在三四月份和九月份种植香菜最合适。具体内容如下：

香菜的种植方法有哪些

在种植香菜的时候，我们可以直接在种子商店购买香菜种子，最好购买当年的新鲜种子。然后为了让香菜尽快发芽，要将种子外面的皮搓掉，然后放在水中浸泡一天，捞出后用湿棉布包好，放在合适的环境中进行催芽，大概7-10天左右芽就发齐了。

在种植香菜的时候，最好选择腐殖土，然后将土地浇湿，将香菜种子一排一排播种好，然后在上面撒上一层薄土，几天后就会出苗了。香菜还是很好种植的，而且，如果种植香菜是给自己吃的，那么就不用给香菜施肥了，这样吃起来更放心。

什么时候种植香菜最合适

其实，严格的说一年四季都是可以种植香菜的，但是不同的季节种植香菜，长势和产量都会有很大的差距。多数情况下，我们会选择春季的三四月份或是秋季的九月份来种植香菜。

经过研究发现，香菜最适宜的生长温度是在15-20摄氏度左右，当气温低于15摄氏度的时候，香菜就很难会发芽了，即便是发芽也会生长的很缓慢。而气温高于20摄氏度的时候，香菜虽然会生长，但是会影响香菜的品质。

如果是夏季气温高达30度左右的时候种植香菜，如果不采取人工措施，一般都是颗粒无收。所以，从生长温度方面来考虑，每年的三四月份和九月份是最适合种植香菜的时间。