土豆在种植的过程中，我们应该通过观察来判断它是否成熟。那么，土豆成熟的标志有哪些呢？具体内容如下：

土豆成熟的标志及采收时间

土豆在我国各省市都有广泛的种植，对于不同地区的种植户来说，具体种植时间应该根据当地的实际情况来进行决定。尤其是南北方的温度有很明显的差异，所以种植时间有很大区别，所以采收时间也不同。

对于第一次种植土豆的人来说，土豆成熟后怎么判断它可以采收了呢？在种植土豆的时候，如果它成熟可以采收了，它的茎叶颜色就会从绿色变为黄色，然后再逐渐枯黄。而且土豆的块茎的脐部与匍匐的茎处容易脱落。

当种植的土豆出现这种情况的时候，就说明可以采收了。但是在采收的时候，应该选择阴天进行，虽然晴天更方便捡拾，但是如果经过阳光暴晒后，则容易产生龙葵素，而且不利于储存。所以采收的时候，如果要选择晴天，尽量避开中午的高温和暴晒。

小编点评：

土豆在我国的种植面积很广，很多人都想知道土豆什么时候可以采收。其实当土豆的茎叶已经变黄了，就可以进行采收了。土豆在采收的时候要注意时间，要知道土豆的收获时间要避免强光照射，它的最佳采收时间一般在上午9点之前和下午5点之后。